La cucina di Marina di Ravenna e tutta la Romagna in generale è davvero ricca di prodotti tipici elaborati e assai varie.
Tra le delizie va assolutamente segnalata la pasta fatta in casa; lasagne e tagliatelle condite con il classico ragù alla bolognese, oppure gli ottimi cappelletti cotti con il brodo di cappone.
Tipica di questa zona è anche la pratica di cucinare carne alla brace, con i vari tipi di pesce che il mare Adriatico offre davvero in abbondanza; altro piatto caratteristico è naturalmente la piada, il cui successo è legato sicuramente alla semplicità della realizzazione e alla versatilità del consumo; la ricetta tipica comprende strutto, sale e acqua calda, anche se cambia di zona in zona.
Oppure ci sono i classici cassoni, cioè la piada imbottita ad esempio con erbe di campagna e formaggio, oppure mozzarella e pomodoro.
E poi, naturalmente, ci sono i vini; c’è l’Albana, un bianco prodotto soprattutto nelle provincie di Bologna, Forlì e Ravenna, il Sangiovese, un vino rosso rubino che si compone perfettamente con bouquet delicati e dal sapore asciutto e leggermente tannico e il Trebbiano, sempre un bianco dal colore paglierino prodotto in quasi tutta la zona della Romagna.